Dolphin natural air condition
 
Instant water heater
 
Falcon wave turbo
 
مكيف الهواء الطبيعى مودينا ايطاليا
 
AURA water heater
 
FALCON WAVE TURBO
 
VACUM CLEANER
 
2014 new FALCON 3D OVEN
 
FALCON VACUM CLEANER
 
FALCON UPRIGHT FREEZER
 
FALCON NATURAL A/C MODEL 2013
 
  Trading Details . . .  
  Falcon wave turbo

دلبل استعمال فرن فالكون واف تربو العصرى 

                           للاستخدام المنزلى فقط                           

-1 المقدمة :

فرن   FALCON WAVE TURBO

فرن فالكون وويف توريو يمكنك من إعداد وجبات شهية  وصحية فى اقل من نصف الزمن بالطريقة التقليدية والسبب الذى يجعل هذا النتائج العالية ممكنا هو استخدام ثلاث وسائل للطهى معا في نفس الوقت باستخدام نفس كمية الطاقة دون ذيادة 

.عرف عن الطها ة المحترفين بأن بأمكانهم تحسين الطهى بالفرن التقليدى عن طريق استخدام مروحة لتسريع  دورة الهواء الساخن فى الفرن 0 وهذا الفرن لدى لنقل  الحرارة من مروحة مركبة على الجانب  واحد من الصندوق المعدنى

من FALCON- WAVE –TURBO طريقة افران نقل  الطاقة التالية :

تم صنع وعاء هذا الفرن من البيركس المقاوم للحرارة وليس المعدن حتى  نتمكن من الرؤية  الواضحة لما تقوم بطبخة من كل الجوانب

يجمع هذا الفرن من وعاء دائرى مع مروحة مركبة على الغطاء وبالتالى تتحرك تيارات  الهواء الساخنة  على كل الطعام وحول جوانب الوعاء

ومرة اخرى ترتفع إلى المروحة  وبشكل هذا يدفق تيار يشبة العاصفة من هواء ساخن لدرجة عالية ويتحرك بسرعة ويقوم بطبخ الطعام وتحويل  لونة إلى اللون الأحمر سريعا  وبشكل  كامل

ويستخدم هذا الفرن رفوف طبخ تسمح للطباخ بأسخدام مستويين من طبخ الطعام فى وقت واحد وعلاوة  على ذلك عندما يتم طبخ اللحم او لحم الدجاج  او السمك  فى الرف السفلى  ويتم نفخ الشحوم والزيوت بعيدا من خلال تبشيرة ؛ وعلية سيكون طبخك  اخف وستكون  الوجبات ذات قيمة غذائية اكبر

 

2- طريقة استخدام    FALCON- WAVE –TURBO وشكل المواد  المحلقة  بة  

     (الإكسسوراات)

 

1-    المؤقت

2-    منظم حرارة

3-    حامل الوعاء الزجاجى

4-    الرف الأسفل

5-    مقبض  السلامة الكهربائية

6-    سلك التوصيل الكهربائى

7-    الوعاء الزجاجى

                                                          

 

القطع الملحقة(الإكسسورات)القياسبة:

1-الملاقط

2- الرف الأسفل

3- الرف الأعلى

 

 

 

 

 

 

القطع الملحقة الاختيارية :

1-    صحن الشوى :مطلى بمادة غير غير لاصقة وهو مصصم للشوى ضع صحن الشوى فى الرف الآعلى وسخنة برجة حرارة  قصوى لمدة 5 دقائق  ثم ضع قطعا من اللحمة المطبوخة علية ومن ثم تقوم بعمل  الخطوط مثلما تقوم بالشواء  خارج المنزل  على الشواية .

2-    صينية  التحمير(تجعل الطعام اسمر اللون)وتأتى كملحق  بالفرن وتستخدم بغرض تحمير الطعام او جعلة هشا  مثل رقائق البطاطس عن طريق الأكسدة

3-    القرص الممدد  :يسمح هذا  القرص الممدد بطبخ  ديك رومى كبير والدجاج والافخاذ.ادخل القرص الممدد بين الوعاء الزجاجى والغطاء ثم قم بزيادة ارتفاع وعاء الفرن  ب9 سنتيمترات

4-    رف الشوى :عند شوى ديك رومى كامل او دجاجة يمكنك استخدام رف الشوى . ضع  رف الشوى على رف العلوى  ومن ثم ضع كامل الديك الرومى او الدجاجة .ملاحظة :يجب استخدامة مع القرص الممدد

5-    سلة البخار : يمكن استخدامها لتبخير الفواكة وخبز البطاطس من دون شحوم ؛ كما انة يستخدام لاستخدام البخار للسمك الملفوف فى لفة المونيوم الخ

6-    صينية الفطور : مثالية لاعداد فطورك المفضل ؛ ما عليك سوى وضع قطعة من الخبز واللحم المقدد والبيض على الرف وقم بالطبخ فى نفس الوقت

7-    مقلاة سريعة : مطلية   بمادة غير لا صقة : ضع المقلاة السريعة  على حامل المقلاة المعدنية ثم ضع غطاء الفرن مع السخان  الهالوجينى أعلاة وبالتالى  تكون جاهزة لاعداد طبقك بلمقلاة السريعة

8-    -حامل الغطاء (تم اختراع ببراءة اختراع)       

شكل تجميع الاجزاء :

الشكل رقم 1: ضع حامل الوعاء على سطح ثابت

الشكل رقم 2: ضع الوعاء الزجاجى داخل  حامل الوعاء

الشكل رقم 3  ضع الرف / الرفوف السلكى داخل الوعاء الزجاجى 0

الشكل رقم 4 ضع الغطاء على  الوعاء الزجاجى

الشكل رقم 5 صار التجميع الان كاملا

3

2

4

1

                                                                          

قبل البدء فى الطبخ:

*جهاز الفرن (فرن فالكون ويف اوفن )

للمرة الأولى  فقط

يجب تسخين هذا الفرن مرة واحدة فبل الطهى بة - وعند قيامك بتجهيز الفرن وفقا للتعليمات التالية ؛ ستشتم من الفرن رائحة احتراق خفيف - يقوم الفرن فى هذة الحالة بحرق التشحيم  الزائد  الموجود فى عناصر تسخين الفرن ولن  يسبب ضرورا لك او للفرن نفسة   

 

 

 

 

انتبه

 

 إذ ا كان سلك التوصيل مع الكهرباء متضررا يرجى طلب استبدال سلك التوصيل من خدمات العملاء  والاتصال بالوكيل الحصرى الموجود بياناته بالضمان المرفق

. لا تقم بتحريك الفرن وهو يحتوى على الطعام ساخن . استخدام اقصى الحذر عندما تقوم بنزع الغطاع الساخن او الطاسة الزجاجى او رفوف الطبخ

هذ ا الحهاز للاستخدام المنزلى  فقط  ومصمم لمعالجة كميات منزل عادى ؛ وليس مناسبا للتشغيل بالمطاعم  او التجارى

. لا تقم بتفكيك المنتج  ؛ لا تتوفر قطع يمكن صيانتها للمستخدم

.لا تترك الفرن من دون اهتمام عند الاستخدام

. استخدم المقبض عندما ترفع الغطاء  من القاعدة

. افصل الجهاز قبل ازالة الغطاء لمعرفة حالة الطعام او القلية . يجب وضع الغطاء والسخان و جهاز التحكم  على الحامل  الغطاء

.كن حذرا عندما  تتخلص  من الشحم الساخن

. لم يصمم الجهاز ليتم  تشغيلة  عن طريق مؤقت خارجى او نظام تحكم على البعد

. يستخدم  مع الكهرباء 220 فولت

 

لنتبع  الخطوات السهلة  التالية :

* لمسح الجزء  الداخلى من الوعاء  الزجاجى بقطعة اسفنج  رطبة

* ثبت الغطاء على الفرن

* اطبط منظم الحرارة على 220 درجة  منوية وشغل  الفرن 0

* وبعد ان يقوم المؤقت باغلاق الفرن ؛ اترك  الفرن  ليبرد لمدة 5 دقائق

* امسح الجزء الداخلى  من وعاء الزجاج بقطعة  اسفنج رطبة  لمرة  ثانية 0

* بهذا  يكون الفرن (فليفرويف ) جاهزا لطهى وجببتك الأولى 0

هام:

لاتغسل الغطاء او تغمسة  فى الماء او فى غسالة الصحون 0 ويمكن تنطيف السطح  الخارجى عن مسحة   بعناية  بقطعة قماش رطبة او اسفنج 0                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

 

 

 

كيفية تشغيل  فرن فالكون ويف تربو

 

 

1-    وصل حامل الغطاء كما هو مبين فى الشكل 1

2-    ضع كلا من  الرف  الأسفل لكل  الوصفات  ما لم  يتم  التوجية  بخلاف  ذلك مع ملاحظة استخدام  الرف الأسفل لكل  الوصفات ما لم يتم التوجية  بخلاف ذلك

3-    ضع الطعام مباشرة على الرف ؛ ما لم يتم تحديد خلاف  ذلك

4-    ضع الغطاء باحكام  على الفرن

5-    وصل سلك التغذية الكهربائية فى الفيش

 ملاحظة : يجب  دفع المقبض  للوضع الأفقى  لتشغيل الفرن – وعندما  يكون المقبض فى الوضع الرأسى يكون الفرن فى حالة  عدم التشغيل (مطفى )

6-    منطم الحرارة:

ادر مفتاح منطم الحرارة  فى اتجاة عقارب الساعة لإعداد لدرجة المرغوبة بالرجوع إلى  دليل المرجع السريع ملاحطة  : خلال وقت الطبخ  عندما  يصل الفرن غلى درجة الحرارة المعدة مسبقا؛ سيغلق الفرن ثم يبدأمرة ثانية  اليا (هذا عادى ) 

 

7-    المؤقت : اعداد المؤقت :

ادر المفتاح المؤقت  فى اتجاة  عقارب الساعة ل 60 دقيقة  ثم اعد للخلف للوقت المطلوب

ملاحظة : يرجى السماح بفترة تتراوح بين 7-5دقائق  لاعداد  المؤقت 

8-    اضغط مقبض السلامة الى اسفل  (حتى تسمع صوت خفيفا ) لوضع  التشغيل

9-    وعندما يصل المؤقت نهاية دورة الطبخ  سيتوقف ستسمع  صوت  الجرس

10-                       ارفع الغطاء وكن حذرا عندما تضع الغطاء  على حامل الغطاء  وتأكد ان المقبض فى وضع عدم التشغيل ؛ كما هو موضح فى الشكل 3

11-                       والان يمكنك اخذ طعامك  من الفرن تذكر ان الطعام ساخن داخل الفرن ولذا يتوجب الحذر - استخدم المقابض الموردة مع الجهاز وانزع الرف والطعام من الفرن كما هو مبين فى الشكل 2

 

تصير كل الأسطح  الزجاجى للفرن ساخنة جدا ولمس هذا الأسطح قبل ان يصبح  الفرن باردا يسبب حروقا  لا تلمس اى جزء من الزجاج الفرن حتى يبرد تماما

 

تنطيف الفرن

 

 

دائما انزع الوصلة الكهربائية للفرن    قبل تنطيف الغطاء

 

ينميز جهاز فالكون واف تربو بخاصية التنظيف الذاتى

املئ الوعاء الزجاجى للفرن بالماء الي المنتصف مع اضافة اي مذيب للدهون من المنظفات المعروفة اضبطى مقتاح الحرارة على علامة الغسيل الذاتي ثم اضبط المؤقت علي 15 دقيقة سيقوم الجهاز بعمل دوامات ساخنة تذيب الدهون وتقوم بالتنظيف

تخلصى من الماء الموجود به المنظف ثم اشطفى بماء عادى

يتم تنظيف الغطاء بقطعة من القماش النظيف دون غمسه بالماء

 

 

اختيار الاطعمة

 

 (اختيار لحمة غنية حمراء اختار طعامك)

 

اللحوم :

اللحم البقرى : قم بأختيار لحمة غنية حمراء ذات قوام ناعم ولها غطاء خفيف من الدهن (ولها مظهر رخامى ) قم بشراء قطع كبيرة وقم بتقطيعها لقطع – يمكنك فعلا توفير الكثير

 

 

لحم الخراف :

 

اختر لحمة  خفيفة ؛يجب ان يكون اللحم ناعما ومائلا للاحمرار فى لونة ولة قوام ناعم

 

 

السمك:

 

اخترفقط سمكا ظازجا وله عيون  كاملة وواضحة وله خياشيم براقة- وهى العلامة المؤكدة للسمك الطازج كما يجب انا يكون الزعانف لامعة ونطيفة وليست نحيفة كما يجب ان تبدو الأسماك طازجة ورائحتها طازجة من البحر ويجب انا يكون لحم السمك متماسكا ويرتد  للخلف عند الضغط عليه

 

لحم الدجاج:

 

اختر فقط لحم الدجاج الطازج او لحم طير اخر يجب انا يبدو لحم الدجاج  طازجا  كما يجب انا تكون رائحتة طازجة

 

الخضروات والفواكة:

 

اختر فاكهة طازجة وناضجة  على الأكثر ؛ افحص الخدوش والحبوب والتشوهات- يجب ان يكون اللون  واضحا زلامعا 0 يحب انا تكون الخضروات ناعمة وذات لون طيب 0تجنب شراء الخضروات المعباة فى محكمة  وفى لفات بلاستيكية  - لأنها  تفسد بسعة 0 لا تستخدم  الخضروات  التى تكون ناعمة  ورخوة0

 

أعداد الطعام وتقديمة:

 

الإعداد:

 

يكون الاعداد جيدا مفيد ا فى تقديم وجبة / وجبات  شهية وصحية وذات  مذاق شهى دائما قم بأزالة الشحم الزائذ  بهذه الخضروات وقم بتحسين شكلها  من خلال ازالة كل الخدوش والزوائد - استخدم فقط  اللحوم الطازجة  والخضروات  والطازجة

تأكد دائما انا كل مواد الوجبة  تم طبخها فى الوقت المناسب ويتطلب ذلك عادة اوقات  بدء مختلفة يجب التخطيط لها مسبقا

 

تقديم الطعام:

 

اختر عدد قليلا من الطرق التالية الشيقة لتنويع مائدة طعامك واجعل من اى وجبة مناسة مرحة

قم بتقطيع الخبز المخبوز طازجا إلى  قطع او شر ائح الغداء إلى سلة مشكلة من مناديل  المائدة ؛ قدم الطعام مع تازبدة والسمن الصناعى والحبنة  المختلفة  والمبشورة وملح الثوم او توابلك المفضلة

الحوم التى  تؤكل كوجبة  اساسية اكثر جاذبية عندما يتم تقديمها  على طبق كبير وتحيط بها قطع من البقدونس وقطع الجز (المعمولة ببشارة البطاطس ) والورود ذات اللون المائل للحمرة

قدم الصحون فى قطعة من الانية الصنية او صحون زجاجية ؛ اترك مغرفة وأحضرها للمائدة على صحن ليكون المرور اسهل بين الضيوف

وضع الأزهار على مائدة  الطعام  لها اثر طيب ؛ ولكن استخدم مقدار ضئيلآ فى مجموعة من مجسماتك المفضلة او النباتات المنزلية

كما تجعل الشمعات الوجبات عائلية ؛ وبالتالى قم بأطفاء الأنوار وحقق الجاذبية ضع شمعات  صغيرة ومسطحة فى سلطانية  كبيرة ونظيفة مملوءة بالماء

؛وستكون النتيجة أخاذة

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

الأصناف

وقت الطبخ

درجةالحرارة الداخلية للطعام

اعداد درجة حرارة الفرن

تلميحات للطبخ والتقديم

 

الطعام الطازج

الطعام المجمد

 

اللحوم والسمك

لحم بقرى وأضلاع للشوى

قطعة لحم (2رطل)

هامبورغر -4 بيرغير 4/1) رطل لكل ) للشوى

28 دقيقة لكل رطل

31 دقيقة لكل رطل

60-50 دقيقة

16 دقيقة(نادر)

18 دقيقة(متوسط)

20 دقيقة

10 دقيقة

38

41

70-60

20

22

30

20

63 دم

71 دم

37 دم

65 دم

70 دم

75دم

205 درجة منوية

205 دم

175 دم

205 دم

205 دم

205 دم

205 دم

أشوى فى الرف الأسفل ؛طبقة علوى  من معجون الطماطم

أشو فى الرف السفل ؛ ضع  طبقة علوية من معجون الطماطم

رقائق اونصة لكل

شريحة لحم  من الأضلاع

(بسماكة1بوصة )

لحم سمك (كامل )

شرائح سمك سالمون

روبيان مشوى

26 دقيقة) 10دقيقة لكل جانب)-(نادر)

31 دقيقة(12 دقيقة لكل جانب )-(متوسط)-(نادر)

31 دقيقة

26 دقيقة

14-12 دقيقة

30

35

40

35

-1517

65دم

70 دم

65 دم

65 دم

65دم

205 دم

205 دم

205 دم

205 دم

205 دم

 

الرف الأعلى

الرف الأعلى

 

 

اسلخ وضع ما بين 8-6ربيان فى كل

ذيل سرطان بحرى

افخاد للشوى

قطع لحم (2/1 بوصة )

سجوك(1 رطل)

ساق خروف

 

 

قطع لحم ضان

18 دقيقة

29 دقيقة

16-10 دقيقة

16 دقيقة

نادر-26 دقيقة للرطل

متوسط -31دقيقة للرطل

مطبوخ جيدا 36دقيقة للرطل

21 دقيقة(متوسط)

21

34

-15

18

20

29

34

39

25

65

73

73

73

65

70

75

71

205 دم

185دم

240دم

200دم

200دم

200دم

200دم

205دم

اقطع واطرح الطبقة السفلى

يوضع فى الرف العلوى

الرف العلوى

الرف العلوى اطبخ على 240درجة منوية لـل

20 دقيقة الأولى

لحم سمك يخيز (مجمد)

لحم مقدد(1 رطل)

13-11 دقيقة اقل مما هو مكتوب على العبوة

13-11

18-15

65 دم

 

175 دم

175

أشو فى الرف العلوى

أشو فى الرف الأسفل

 

دجاج(3.5رطل)

نصف

دجاجة كاملة

صدور دجاج

ديك رومى (غير محشى )

صدور ديك رومى

فراخ دجاج

 

31

41

21

26

26

45

26

 

35

45

25

35-31

35-31

70-60

26

 

82 دم

82

82

82

82

82

82

 

240

240

240

240

240

240

240

 

فى الرف السفلى اخلطها بصلصة إذا كان مرغوبا؛ فى 10دقائق الأخيرة

الرف الأسفل

الرف الأ"سفل

تخلط التوابل قبل الشوى

 

خضروات

بطاطس محمصة (8-6 اونصة )

لب الذرة الشامية

) 4قشرة ذرة شامية )

بطاطس محمرة

 

26

 

16

 

 

16دقيقة او حتى تستوى

 

30

 

 

20-18

 

205

205

 

205

 

250

 

 

205

205

 

205

 

فى الرف الأسفل ؛ رش الرف بطلاء غير لاصق

الرف الأسفل ؛ غير مقشرة

ومغموسة فى الماء

فى الرف الأ"سفل ؛مطلى  بمادة غير لاصقة0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1  

 

All Rights Reserved Euro Egyptian Company